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2012年10月12日星期五

养生保健:药补不如食补 8种解决小毛病的食物-橄榄油防皱纹

养生保健:药补不如食补 8种解决小毛病的食物-橄榄油防皱纹

  解决小毛病保持健康的8种食物:橙汁助解酒、奶酪防龋齿、橄榄油防皱纹、食糖止打嗝、绿茶助减肥、巧克力奶长肌肉、燕麦+香蕉+核桃助入睡、运动饮料+果酱面包解宿醉。

  在处理身体的一些小毛病时,食物疗法往往比药物更好。近日,美国《女性健康》杂志最新载文刊出了有助于解决小毛病,保持健康的8种食物。

  橙汁助解酒。橙汁中的果糖可使酒精代谢加速25%。其中的维生素C还有助于防止醉酒导致的细胞损伤。

  奶酪防龋齿。忘记刷牙?那就吃点奶酪吧。研究发现,吃1/4盎司(约合7克)奶酪即可提高口腔pH值,预防龋齿,保护牙齿。

  橄榄油防皱纹。《美国营养协会杂志》刊登一项新研究,与大量吃黄油的人相比,常吃橄榄油的人皱纹更少。橄榄油中单不饱和脂肪起到关键作用。鳄梨也有相同的抗皱作用,而且富含纤维素和B族维生素。

 

 


 

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2012年10月11日星期四

每天一两橄榄油预防骨质疏松

每天一两橄榄油预防骨质疏松

  西班牙学者进行的一项新研究发现:只要坚持食用橄榄油两年,就能让老人的骨骼得到有效保护,甚至能增强骨骼力量。


  发表在《临床内分泌学和新陈代谢学期刊》上的这篇研究选取了127名年龄在55-80岁之间的西班牙男性。研究者将这些男性志愿者随机分为三组,分别采用不同的饮食方案:地中海饮食、地中海饮食伴每天至少50毫升(约合一两)特级初榨橄榄油和普通的低脂饮食。研究者要求采用第二种饮食方案的受试者将橄榄油用于烹饪或作为沙拉的调料。如果受试者想喝酒,只能喝适量的红葡萄酒。两年过后,研究结果显示:采用第二种饮食方案的人血液中骨钙蛋白和其他一些骨骼形成的生物标志的浓度得到了明显增加,而其他两种饮食方案没有显现出相同的效果。

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橄榄油壮骨赶超牛奶

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富含橄榄油的地中海饮食对老年人骨骼具有保护作用。美国的一项新研究发现,地中海饮食壮骨的功效堪比牛奶。

地中海饮食主要包括:丰富多样的水果和蔬菜、面包、豆类、坚果等。

橄榄油是地中海饮食中的主要脂肪来源,地中海饮食通常限量摄入奶制品、鸡蛋和鱼。研究证实,地中海饮食具有减少疼痛和骨关节炎患者关节肿胀等功效。

美国耶鲁大学预防研究中心主任大卫·凯茨博士表示,这种饮食增加人的骨钙蛋白水平,让骨头更壮。

 

 

 


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